sobota 10. srpna 2013

10. - 11. 8. 2013

Zeleninový krém s celestýnskými nudlemi


Zeleninový vývar, cibule, květák, cukety, papriky, brambor


(Vegetariánské, bez nudlí bezlepkové)


35,-


Francouzská rajčatová rybí polévka


Lososový a mušlový vývar, cibule, rajčata, kořenová zelenina, bílé víno, bouquet garni, slávky (Bezlepkové)


35,-


Telecí steak na citronovém tymiánu s citronovou holandskou omáčkou a parmazánovým bramborem


Telecí kýta – horní šál, citronový tymián,  citronová šťáva, žloutky, olivový olej extra vergine, brambory, máslo, hladkolistá petržel, parmezán (Bezlepkové)


183,-


Flambovaná vepřová krkovička marinovaná ve vodce a rozmarýnu s petrželkovým bramborem


Vepřová krkovice, cibule, rozmarýn, vodka Stolichnaya, brambory, máslo, hladkolistá petržel (Bezlepkové)


125,-


Kuřecí steak s  citronovou holandskou omáčkou a petrželkovým bramborem


Kuřecí prsa z českého chovu, tymián, citronová šťáva, žloutky, olivový olej extra vergine, brambory, máslo, hladkolistá petržel (Bezlepkové)


118,-


Zeleninové špízy s bazalkovým pestem a petrželkovým bramborem


Lilek, cuketa, květák, paprika, cibule, cherry rajčata, domácí bazalkové pesto, , brambory, máslo, hladkolistá petržel (Vegetariánské, bezlepkové)


84,-


Steak a obědový salát týdne


 


Flank steak připravený jako roastbeef se salátem Coleslaw a opečeným bramborem

Hovězí pupek z býka 2oog, jablka, mrkev, zelí, cibule, hrubozrnná hořčice, majonéza, jogurt, rané brambory, (Bezlepkové)


189,-


 


Koktejlový salát s krevetami, avokádem a omáčkou Marie Rose


Krevety, avokádo, výběr ze salátových listů, cherry rajčata, omáčka Marie Rose


(Bezlepkové)


118,-


 


Telecí burger v housce s opékaným bramborem


Telecí maso (150 g) v našem domácím pečivu


121,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-


 



10. - 11. 8. 2013