pondělí 12. srpna 2013

Denní menu DSCN1756


12. 8. 2013


Pho Bo – vietnamská hovězí polévka

Vývar z hovězího masa a kostí, cibule, česnek,skořice, badyan fenykl, citronová tráva, chili paprička, zázvor, rybí omáčka- horkým vývarem zalité syrové hovězí, rýžové nudle, mungo výhonky, koriandr, chilli (Bezlepkové)   45,-


Kuřecí v mandlovem jogurtu s rýží

Kuřecí prsa z českého chovu, jogurt, mandle,šafrán, česnek, zázvor, fenyklové semínko, cibule, rýže basmati  92,-


Pečená mrkev s mákem, koriandrem a rýží

Mladá mrkev, cibule, česnek, kurkuma, římský, zázvor,  kmín, cayennský pepř, mák, jogurt, koriandr, rýže basmati(Vegetariánské-bezlepkové)  79,-

Steak a obědový salát týdne


Kuřecí steak s  citronovou holandskou omáčkou a petrželkovým bramborem

Kuřecí prsa z českého chovu, tymián, citronová šťáva, žloutky, olivový olej extra vergine, brambory, máslo, hladkolistá petržel (Bezlepkové)  118,-


Těstovinový salat s prosutiem s citonovou zálivkou

Těstoviny, prošut, olivyy salát ledový, dubový, cherry rajčata, vinegret  98,-


Domácí sladkosti:


Broskvový koláč se smetanou 35,-

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 68,-