středa 7. srpna 2013

7. 8. 2013

Cizrnovo-rajčatový krém s bylinkami a fetou


Cizrna, rajčata, česnek, rozmarýn, sýr feta na zdobení


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Polévka Gazpacho


Papriky, rajčata, rajčatový džus, worcesterová omáčka, bazalka, česnek


(Bezlepkové, vegetariánské)


35,-


 


Pomalu pečená krkovička na bílém víně a citrónech s petrželkovým bramborem


Vepřová krkovice, citronová kůra, citronová šťáva, bílé víno, rozmarýn, tymián, hrubozrnná hořčice, nové brambory, máslo, hladkolistá petržel


(Bezlepkové)


107,-


 


Telecí ražniči s paprikovým dipem a mangoldovým bramborem


Mleté telecí hrudí, tymián, mletá paprika, vypečené červené papriky, ančovičky, celerová nať, ocet balsamico, nové brambory, máslo, mangold


(Bezlepkové)


98,-


 


Pečená dýně Hokaido s medem a zázvorem s bramborovou kaší


Dýně Hokaido z Telnice, med, zázvor, koriandr, citronová šťáva, nové brambory, máslo, mléko


(Vegetariánské, bezlepkové)


79,-


 


Tvarohové meruňkové knedlíky


Meruňky, měkký tvaroh, mouka, vejce, máslo, cukr, tvrdý tvaroh na posypání


(Vegetariánské)


84,-


Steak a obědový salát týdne


 


Flank steak připravený jako roastbeef se salátem Coleslaw a opečeným bramborem

Hovězí pupek z býka 2oog, jablka, mrkev, zelí, cibule, hrubozrnná hořčice, majonéza, jogurt, rané brambory, (Bezlepkové)


189,-


 


Koktejlový salát s krevetami, avokádem a omáčkou Marie Rose


Krevety, avokádo, výběr ze salátových listů, cherry rajčata, omáčka Marie Rose


(Bezlepkové)


118,-


 


Telecí burger v housce s opékaným bramborem


Telecí maso (150 g) v našem domácím pečivu


121,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


 


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


 


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



7. 8. 2013