středa 11. září 2013

11. 9. 2013





Hráškový krém s mátou

Zelený hrášek, zeleninový vývar, smetana, máta

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Marocký kuřecí tažin s bulgurem

Kuřecí prsa z kuřat z českého chovu, řapíkatý celer, mrkev, cizrna, rajčata, kuřecí vývar, římský kmín, koriandr, skořice, bulgur

95,-


Dušené papriky s fazolemi a arménským chlebem Lavaš

Papriky a rajčata od pěstitelky Dlapalové z Břeclavi, červené fazole, cibule, česnek, oregano, římský kmín, chilli, arménský chléb Lavaš

(Vegetariánské)

86,-



Steak a obědový salát týdne



Vepřová kotleta s dijonskou omáčkou a opékaným bramborem

Vepřová kotleta (25og), smetana, dijonská hořčice, kapary, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech

(Bezlepkové)

158,-



Salát Panzanella

Tradiční Toskánský salát s pečivem, které pomalu nasakuje rajčatovou šťávu s olivovým olejem. Salátové lůžko, rajčata, červená cibule, bazalka, vinaigrette, bageta, parmazán

(Vegetariánské)

88,-



 Domácí sladkosti:



Banánový chlebíček se šlehačkou

35,-

Banánový dort s karamelem

35,-

Banán v čokoládě

68,-


11. 9. 2013