pondělí 23. září 2013

23. 9. 2013

Krém z pečených lilků s fetou a koriandrem


Zeleninový vývar, pečené lilky, římský kmín, koriandr, smetana, sýr feta a listy koriandru na posypání


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Hovězí Rendang s jasmínovou rýží


Hovězí maso přední a zadní, galangal, zázvor, cibule, česnek, citronová tráva, chilli, badyán, skořice, kokosové mléko, strouhaný kokos, sojová omáčka, jasmínová rýže, thajská bazalka, koriandr a smažená cibule na posypání


98,-


 


Restovaná zelenina s jasmínovou rýží


Mrkev, paprika, cuketa, jarní cibulka, zázvor, česnek, sojová omáčka, med, černý sezam, jasmínová rýže


(Vegetariánské)


85,-


Steak a obědový salát týdne


 


Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí stehenní steak 2oog


(Bezlepkové)


146,-


 


Salát s pečenou dýní Hokaido, kozím sýrem a prosciuttem


Čerstvý kozí sýr, prosciutto crudo, pečená dýně Hokaido, směs salátových listů, med, vinaigrette


(Bezlepkové)


125,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Domácí perník s hruškami, ořechy, rozinkami


35,-


 


Čerstvé fíky smažené na másle  s karamelem, kešu oříšky a kysanou smetanou


79,-


 


Domácí lívance s banány a čokoládou


68,-


 



23. 9. 2013