středa 25. září 2013

25. 9. 2013

Salát s pečenou dýní Hokaido, kozím sýrem a prosciuttem


Krém ze žlutého hrachu


Zeleninový vývar, hrách, česnek, cibule, bouqet garni, saturejka, majoránka, smetana, slanina


(Bezlepkové, bez slaniny vegetariánské)


35,-


 


Pečená šunka s křenovou omáčkou a domácím karlovarským knedlíkem


Pražská šunka pečená na kosti, křen, smetana, bešamel, mandle, domácí karlovarský knedlík


89,-


 


Václavkový guláš s domácím karlovarským knedlíkem


Václavky, cibule, zeleninový vývar, česnek, kmín, mletá paprika, domácí karlovarský knedlík, restovaná slanina


(Vegetariánské, bezlepkové)


Na požádání přeléváme restovanou slaninou.


115,-


Steak a obědový salát týdne


 


Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí stehenní steak 2oog


(Bezlepkové)


146,-


 


Salát s pečenou dýní Hokaido, kozím sýrem a prosciuttem


Čerstvý kozí sýr, prosciutto crudo, pečená dýně Hokaido, směs salátových listů, med, vinaigrette


(Bezlepkové)


125,-


 


 Domácí sladkosti:


Tvarohový koláč


35,-


 


Švestkový koláč s vlašskými ořechy


35,-


 


Čerstvé fíky smažené na másle  s karamelem, kešu oříšky a kysanou smetanou


79,-


 


Domácí lívance s banány a čokoládou


68,-


 



25. 9. 2013