čtvrtek 12. září 2013

12. 9. 2013

Kuřecí polévka s pórkem a domácími nudlemi


Kuřecí vývar, kuřecí maso z kuřat z českého chovu, pórek, mrkev, domácí nudle naší nejmilejší babičky paní Brabcové


(Bez nudlí bezlepkové)


35,-


 


Hovězí líčka po provensálsku, bramborové pyré s česnekem


Hovězí líčka, červené víno, cibule, mrkev, řapíkatý celer, česnek, pomerančová kůra, hřebíček, tymián, petržel, muškátový oříšek, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech, olivový olej extra vergine, česnek


(Bezlepkové)


128,-


 


Zapečené baby karotky s medem, bramborové pyré s česnekem


Baby karotka, máslo, mandle, provensálské koření, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech, olivový olej extra vergine, česnek


(Vegetariánské, bezlepkové)


89,-


 


Steak a obědový salát týdne


 


Vepřová kotleta s dijonskou omáčkou a opékaným bramborem


Vepřová kotleta (25og), smetana, dijonská hořčice, kapary, šalvěj, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech


(Bezlepkové)


158,-


 


Salát Panzanella


Tradiční Toskánský salát s pečivem, které pomalu nasakuje rajčatovou šťávu s olivovým olejem. Salátové lůžko, rajčata, červená cibule, bazalka, vinaigrette, bageta, parmazán


(Vegetariánské)


88,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Banánový chlebíček se šlehačkou


35,-


Banánový dort s karamelem


45,-


Banán v čokoládě


68,-



12. 9. 2013