sobota 15. března 2014

15. - 16. 3. 2014 Víkendové menu

Mrkvový krém se zázvorem a bazalkouPatero bylin


Zeleninový vývar, mrkev, brambory, zázvor, bazalka, smetana, máslo


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Boloňské lasagne


Hovězí a vepřové maso čerstvě namleté v řeznictví U křížku, řapíkatý celer, mrkev, cibule, rajčata, červené víno, mléko, muškátový oříšek, těstoviny – lasagne, bešamel


105,-


 


Vepřová roláda s česnekem medvědím, křenem a hrubozrnnou hořčicí


Ořech z plecka, medvědí česnek, hrubozrnná hořčice, cibule, česnek, slanina, bílé víno (Bezlepkové)


73,-


 


Rizoto s gorgonzolou, hruškami, vlašskými ořechy a čerstvou majoránkou


Rýže Arborio, zeleninový vývar, cibule, bílé víno, gorgonzola, hrušky, vlašské ořechy, čerstvá majoránka, parmazán


(Vegetariánské, bezlepkové)


97,-


 


Fenyklové rizoto s ricottou a chilli


Fenyklové bulvy, česnek, fenyklové semeno, rýže Arborio, máslo, cibule, bílé víno, zeleninový vývar, ricotta, sušené chilli, citronová šťáva, parmazán


(Vegetariánské, bezlepkové)


97,-


Týdenní nabídka


 


Steak z hovězí roštěné s vinou omáčkou a salátkem


Hovězí roštěná, pepř, červené víno Frankovka pánů Trpělky & Oulehly, jablečný ocet, pepř, hovězí vývar, salátek


(Bezlepkové)


187,-


 


Cajunský kuřecí salát s mangem a červenou řepou


Kuřecí prsa z Vodňan, cajunské koření, mango červená řepa, sezam, ředkvičky, dijonská hořtice, citronová šťáva, salátové lůžko


(Bezlepkové)


126,-


 


Přílohy:


 


Vařené brambory                       25,-


Šťouchané brambory                30,-


Opékané brambory                   35,-


Arabský chleba 2ks                   25,-


 


Domácí sladkosti:


 


Belgický hruškový koláč s čokoládou


35,-



15. - 16. 3. 2014 Víkendové menu