25. 3. 2014

Rajčatová polévka s cizrnou sypaná parmazánem

Zeleninový vývar, cibule, česnek, rajčata, cizrna, rozmarýn, parmazán

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Tagliatelle carbonara

Čerstvé taglitelle – mouka, semolina, vejce, máslo, císařská slanina z maďarských specialit na Pekařské ulici, pražská šunka, česnek medvědí, parmazán

87,-

 

Rizoto s červenou čekankou a pistáciemi

Rýže Arborio, čekanka červená      i bílá, cibule, zeleninový vývar, bílé víno, máslo, parmazán, čerstvé pistácie

(Vegetariánské, bezlepkové)

96,-

 

Steak z hovězí roštěné s vinnou omáčkou a salátkem

Hovězí roštěná, červené víno Frankovka pánů Trpělky & Oulehly, jablečný ocet, pepř, hovězí vývar, salátek

(Bezlepkové)

187,-

 

Salát s pečenou červenou řepou, čerstvým kozím sýrem a zelenou čočkou Puy

Červená řepa, kozí sýr, zelená francouzská čočka, salátové lůžko, petržel, máta, olivový olej extra virgin, balsamikový ocet

(Vegetariánské, bezlepkové)

108,-

 

Domácí koláče:

 

Broskvový koláč se šlehačkou

35,-

 

Přílohy:

 

Vařené brambory                       25,-

Šťouchané brambory                30,-

Opékané brambory                   35,-

Arabský chleba 2ks                   25,-

25. 3. 2014