26. 3. 2014

Máme krásný plakátek na nedělní vystoupení a vůbec od zítřka do neděle, vyjma pátku, u nás kulturní program, přijďtre se pobavit a k tomu si určitě vyberete i něco k zakousnutí. Dnes třeba tafelspitz, kde jinde máte tu možnost?

 

Fenyklový krém s opečenou maďarskou klobáskou

Fenykl, zeleninový vývar, brambory,petržel, ostrá maďarská klobáska

(Bez klobásky vegetariánské a bezlepkové)

35,-

 

Tafelspitz s jablkovým křenem a vídeňským bramborovým salátem

Vařená hovězí květová špička v hovězím vývaru, jablko, křen, kořenová zelenina, hovězí vývar, cibulka, pažitka, za studena lisovaný slunečnicový olej z ukrajinských specialit na Cejlu, ocet

(Bezlepkové)

135,-

 

Šunkofleky s tymiánem, okurek

Vaječné těstoviny, Pražská šunka od kosti, vejce, mléko, tymián, podáváme se sterilovanou okurkou

72,-

 

Pečená zelenina na medu s kuskusem a cizrnou

Cukety, žampióny, fenykl, mrkev, petržel, cibule, česnek, med, kuskus, cizrna, rajčata, rozmarýn, tymián

(Vegetariánské)

89,-

 

Steak z hovězí roštěné s vinnou omáčkou a salátkem

Hovězí roštěná, červené víno Frankovka pánů Trpělky & Oulehly, jablečný ocet, pepř, hovězí vývar, salátek

(Bezlepkové)

187,-

 

Salát s pečenou červenou řepou, čerstvým kozím sýrem a zelenou čočkou Puy

Červená řepa, kozí sýr, zelená francouzská čočka, salátové lůžko, petržel, máta, olivový olej extra virgin, balsamikový ocet

(Vegetariánské, bezlepkové)

108,-

 

Domácí koláče:

 

Broskvový koláč se šlehačkou

35,-

 

Přílohy:

 

Vařené brambory                       25,-

Šťouchané brambory                30,-

Opékané brambory                   35,-

Arabský chleba 2ks                   25,-

26. 3. 2014