středa 26. března 2014

26. 3. 2014

Máme krásný plakátek na nedělní vystoupení a vůbec od zítřka do neděle, vyjma pátku, u nás kulturní program, přijďtre se pobavit a k tomu si určitě vyberete i něco k zakousnutí. Dnes třeba tafelspitz, kde jinde máte tu možnost?posvícení


 


Fenyklový krém s opečenou maďarskou klobáskou


Fenykl, zeleninový vývar, brambory,petržel, ostrá maďarská klobáska


(Bez klobásky vegetariánské a bezlepkové)


35,-


 


Tafelspitz s jablkovým křenem a vídeňským bramborovým salátem


Vařená hovězí květová špička v hovězím vývaru, jablko, křen, kořenová zelenina, hovězí vývar, cibulka, pažitka, za studena lisovaný slunečnicový olej z ukrajinských specialit na Cejlu, ocet


(Bezlepkové)


135,-


 


Šunkofleky s tymiánem, okurek


Vaječné těstoviny, Pražská šunka od kosti, vejce, mléko, tymián, podáváme se sterilovanou okurkou


72,-


 


Pečená zelenina na medu s kuskusem a cizrnou


Cukety, žampióny, fenykl, mrkev, petržel, cibule, česnek, med, kuskus, cizrna, rajčata, rozmarýn, tymián


(Vegetariánské)


89,-


 


Steak z hovězí roštěné s vinnou omáčkou a salátkem


Hovězí roštěná, červené víno Frankovka pánů Trpělky & Oulehly, jablečný ocet, pepř, hovězí vývar, salátek


(Bezlepkové)


187,-


 


Salát s pečenou červenou řepou, čerstvým kozím sýrem a zelenou čočkou Puy


Červená řepa, kozí sýr, zelená francouzská čočka, salátové lůžko, petržel, máta, olivový olej extra virgin, balsamikový ocet


(Vegetariánské, bezlepkové)


108,-


 


Domácí koláče:


 


Broskvový koláč se šlehačkou


35,-


 


Přílohy:


 


Vařené brambory                       25,-


Šťouchané brambory                30,-


Opékané brambory                   35,-


Arabský chleba 2ks                   25,-



26. 3. 2014