pátek 7. března 2014

7. 3. 2014 Rybí pátek

 


Fenyklová rybí krémová polévka


Vývar z tresky, tresčí maso, kořenová zelenina, cibule, fenykl, smetana, máslo


(Bezlepkové)


35,-


 


Pečený kapr na paprikách s rajčaty s vařeným bramborem


Kapr, cibule, česnek, papriky, rajčata, brambory


89,-


 


Guláš z bio telecího masa s domácím houskovým knedlíkem


Bio telecí maso ze Sasova a z Chadimova mlýna, cibule, česnek, červené víno, paprika, rohlíky, vejce, mouka, mléko, hladkolistá petržel


115,-


 


Čerstvé italské Agnolotti – těstovinové taštičky s ricottou a uzeným lososem ve smetanové omáčce s medvědím česnekem


Agnolotti se sepiovou černí – mouka, semolina, vejce, ricotta, uzený losos, smetana, česnek medvědí, parmazán


129,-


 


Falafel s kuskusem a jogurtovým dipem


Cizrna, česnek, koriandr, římský kmín, kuskus, jogurt, koření Za’atar


(Vegetariánské)


93,-


Týdenní nabídka


 


Vepřové steaky s paprikovo – fenyklovo – jablečnou omáčkou


Vepřová panenka, paprika, fenykl, jablka, rajčatová salsa, cibule, koriandr, zakysaná smetana


(Bezlepkové)


172,-


 


Cajunský kuřecí salát s mangem a červenou řepou


Kuřecí prsa z Vodňan, cajunské koření, mango červená řepa, sezam, ředkvičky, dijonská hořtice, citronová šťáva, salátové lůžko


(Bezlepkové)


126,-


 


Přílohy:


 


Vařené brambory                       25,-


Šťouchané brambory                30,-


Opékané brambory                   35,-


Arabský chleba 2ks                   25,-


 


Domácí sladkosti:


 


Tvarohovo – citronový koláč


35,-



7. 3. 2014 Rybí pátek