pátek 21. března 2014

21. 3. 2014 Rybí pátek

PražmaAsijská rybí polévka s rýžovými nudlemi a žampiony


Vývar z ryb, cibule, kořenová zelenina, česnek, zázvor, chilli, badyán, hřebíček, skořice, sojová omáčka, rýžové nudle


35,-


 


Kalmary plněné vepřovým masem s rýží basmati


Tuby z kalmarů, vepřové maso čerstvě namleté v řeznictví U křížku, žampióny, česnek, jarní cibulka, koriandr-list, rybí omáčka, skleněné nudle, rýže basmati


107,-


 


Pečená pražma s bylinkovým máslem a šťouchaným bramborem s česnekem medvědím


Pražma královská čerstvá (280-310g), rozmarýn, tymián, máslo, brambory, mléko, česnek medvědí (Bezlepkové)


197,-


 


Zapečené brambory s květákem, pórkem, mozzarellou a ricottou


Sušená rajčata, brambory, květák, pórek, mozzarella, ricotta, vejce, mléko


(Vegetariánské – bezlepkové)


85,-


Týdenní nabídka


 


Steak z hovězí roštěné s vinou omáčkou a salátkem


Hovězí roštěná, červené víno Frankovka pánů Trpělky & Oulehly, jablečný ocet, pepř, hovězí vývar, salátek


(Bezlepkové)


187,-


 


Fenyklový salát s pomerančem


Fenykl bulva, pomeranč ,jarní cibulka, pomerančová šťáva, balsamikový ocet, salátové lůžko


(Bezlepkové-vegetariánské)


96,-


 


Přílohy:


 


Vařené brambory                       25,-


Šťouchané brambory                30,-


Opékané brambory                   35,-


Arabský chleba 2ks                   25,-



21. 3. 2014 Rybí pátek