čtvrtek 17. října 2013

17.10.2013

DSCN2318

Hovězí vývar s  domácími nudlemi

Hovězí vývar, kořenová zelenina, cibule, bouquet garni, domácí nudle naší nejmilejší babičky paní Brabcové

(Bez nudlí bezlepkové) 35,-


Vařené hovězí s jablečnou omáčkou a bramborovými noky

Hovězí maso, kořenová zelenina, jablka, smetana, mouka, vejce, brambory 89,-


Vařené hovězí s houbovou omáčkou a bramborovými noky

Hovězí maso, cibule, hřib hnědý, hřib smrkový, václavka, čirůvka, smetana, mouka, vejce, brambory 96,-


Jablečná omáčka s bramborovými noky

Kořenová zelenina, jablka, smetana, mouka, vejce, brambory (Vegetariánské) 79,-


Houbová omáčka s bramborovými noky

Cibule, hřib hnědý, hřib smrkový, václavka, čirůvka, smetana, mouka, vejce, brambory (Vegetariánské) 86,-


Bezlepková varianta s vařeným bramborem.


Brambory dovážíme z farmy v Dolních Dubňanech, houby vykupujeme od Ing Jaroslava Handlíře.


Steak a obědový salát týdne

Steak z vepřové kotlety na medové hořčici s opékaným bramborem a salátem – kotleta, medová hořčice, salát, opékané brambory (Bezlepkové)     118  Kč

Skandinávský salát s lososem – Marinovaný losos (sůl, cukr, kopr, křen), rukola, špenát, rajčata, brambory, jarní cibulka (Bezlepkové)     106  Kč

Domácí jelení paštika s foie gras – (Jelení maso, husí játra foie gras, armagnac)

75g     75  Kč

135g     125  Kč

Domácí sladkosti:

Belgický hruškový koláč s čokoládou a se šlehačkou 35,-

Pařížský banán smažený na másle s belgickou čokoládou, vaječným koňakem a šlehačkou     78  Kč

Domácí lívance s banány a čokoládou     68  Kč



17.10.2013