9. 10. 2013

 

Krém z červené řepy a mrkve se zázvorem

Kuřecí vývar, červená řepa, mrkev, dýně, zázvor, koriandr

(Bezlepkové)

35,-

 

Pečená mufloní kýta na slanině a česneku, bramborové pyré

Mufloní kýta, koložvárská slanina z Maďarských specialit na Pekařské ulici, česnek, cibule, jalovec, citronová kůra, citronová šťáva, tymián, máslo, červené víno, brambory, máslo, mléko

(Bezlepkové)

124,-

 

Papriky dušené na červeném víně s polentou

Papriky od paní pěstitelky Dlapalové z Břeclavi, červené víno, česnek, bazalka, oregano, grilovaná polenta

(Vegetariánské, bezlepkové)

83,-

Steak a obědový salát týdne

 

Steak z jeleního hřbetu na portském víně s černou jeřabinou a opékaným bramborem

Jelení hřbet 2oog , černá jeřabina – aronie

(Bezlepkové)

258,-

 

Fenyklový salát s prosciuttem, vaječnou omeletou a lanýžovým dresinkem

Fenykl, prosciutto crudo, vejce, mléko, výběr salátových listů, olivový olej extra vergine, citron, lanýžový med, vinaigrette

(Bezlepkové)

125,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Dýňový koláč

35,-

 

Domácí lívance s banány a čokoládou

68,-

 

9. 10. 2013