pátek 15. listopadu 2013

15. 11. 2013

Denní nabídka

Rybí pátek


Bramborový krém

Zeleninový vývar, kořenová zelenina, kopr, brambory, uzený losos

(Bezlepkové, bez lososa Vegetariánské)

35,-


Makrelový tuňák

Steak z tuňáka se šťouchaným bramborem, pažitka

(Bezlepkové)

196,-


Treska dušená v mléce s vařeným bramborem a koprem

Treska, mléko, kopr, cuketa, cibule, jarní cibulka, brambory

(Bezlepkové)

94,-


Šoulet

Hrách, kroupy, kachní a husí maso, česnek, cibule, okurek

(Bezlepkové)

87,-


Dušené kapustičky s kaštany se šťouchaným bramborem

Kapusta, jedlé kaštany, cibule, máslo, brambor

(Bezlepkové, Vegetariánské)

89,-


Týdenní nabídka


Steak z hovězí svíčkové se špenátem s opékaným bramborem

Hovězí svíčková z USA, špenát, cibule, kmín, česnek, brambor (Bezlepkové)

225,-


Fenyklový salát s pomerančem

Fenykl, pomeranč, cibule, aceto balsamico, pomerančová šťáva

(Bezlepkové, Veganské)

92,-


Husí jatýrka špikovaná mandličkami a hřebíčkem v husím sádle

100g………………………………….65,-


Domácí husí paštika s foie gras

Husí játra, kachní maso, foie gras, armagnac, cibule

75g……………………………………75,-

135g……..…………….……………125,-


Domácí sladkosti:


Bramborová lokše maštěná husím sádlem s povidlím

28,-


Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou

78,-


Domácí lívance s višněmi a čokoládou

68,-



15. 11. 2013