18. 11. 2013

Pozor pozor, omluváme se všem hladovým a žíznivým, ale Kabaret Špaček bude dnes od 15:00 z důvodů soukromé akce veřejnosti uzavřen. Polední menu zůstává, zastavte se alespoň na oběd.

Denní nabídka

Asijská kachní polévka

Kachní vývar, kardamom, badyán, skořice, zázvor, chilli, kokosové mléko, kořenová zelenina, domácí nudle od naší nejmilejší babičky p. Brabcové

(bez nudlí bezlepkové)

35,-

Kuřecí stehna alla cacciatora s bramborovou kaší

Kuřecí stehna z kuřat z českého chovu, bobkový list, rozmarýn, česnek, červené víno, řapíkatý celer, mrkev, ančovičky, černé olivy, rajčata, máslo, mléko, brambory z farmy v Dolních Dubňanech (Bezlepkové)

109,-

Pečená dýně Hokkaidó s medem, zázvorem a chilli, bramborová kaše

Dýně Hokkaidó, med, zázvor, chilli, bylinky, máslo, mléko, brambory z farmy v Dolních Dubňanech (Bezlepkové)

92,-

Týdenní nabídka

Steak z hovězí svíčkové se smetanovými žampiony a opékaným bramborem

Hovězí svíčková z USA, žampiony, smetana, cibule, kmín, česnek, brambor z farmy v Dolních Dubňanech(Bezlepkové)

225,-

Salát s gorgonzolou, hruškami a vlašskými ořechy

Směs salátových listů, rukola, vinaigrette, gorgonzola, hruška, vlašské ořechy (Bezlepkové, Vegetariánské)

108,-

Domácí husí paštika s foie gras

Husí játra, kachní maso, foie gras, armagnac, cibule

75g……………………………………75,-

135g……..…………….……………125,-

Domácí sladkosti:

Dort s lesním ovocem

35,-

Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou

78,-

Domácí lívance s višněmi a čokoládou

68,-

18. 11. 2013