26.11.2013

Denní nabídka

 

Špenátový krém

Zeleninový vývar, kořenová zelenina, špenát, smetana, česnek, brambory z farmy v Dolních Dubňanech (Bezlepkové, vegetariánské)

35,-

 

Vepřové ossobuco s vařeným bramborem

Vepřové koleno, kořenová zelenina, cibule, paprika, rajčata, rozmarýn, smetana, máslo, muškátový oříšek, brambory z farmy v Dolních Dubňanech (Bezlepkové)

87,-

 

Cuketové rizoto

Cuketa, citronový tymián, zeleninový vývar, máslo, bílé víno, smetana, parmezán, rýže arborio

(Bezlepkové, vegetariánské)

91,-

 

Týdenní nabídka:

 

Steak z krkovice s hořčičnou omáčkou a opékaným bramborem

Vepřová krkovice(150g) smetana, brambor, salátek

(Bezlepkové)

123,-

 

Salát s mořskou řasou a tofu

Mořská řasa, tofu, sezamové semínko, sezamový olej, rýžové nudle, sójová omáčka, výhonky (mungo, ředkvička, čočka)

(Bezlepkové, Vegetariánské)

106,-

 

Domácí paštika s husími játry a armagnacem

Husí játra, vepřový lalok, armagnac, cibule

75g……………………………………70,-

135g……..…………….……………115,-

 

Domácí sladkosti:

Čokoládový koláč s hruškou

35,-

Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou

78,-

Domácí lívance s višněmi a čokoládou

68,-

Domácí lívance se zkaramelizovanou hruškou a skořicí

68,-

26.11.2013